LUMINE WING 大船

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SHOP NEWS
ショップニュース
2025.01.06

1月限定販売

1月限定販売

B1アイ・ミート伊藤ハムでは、

毎週金曜日は銘柄豚を限定販売!

1月は11日、25日に銘柄牛を特別価格にてご提供!

お客さまのご来店を心よりお待ちしております。

 

【千葉県産 恋する豚研究所】

恋する豚は口あたりがなめらかで、

くさみが少なく、脂のほのかな甘みが口に広がります。

あと味はすっきりとしています。

 

【国内産 TOKYO X】

脂肪の質と味が良い北京黒豚、

筋繊維が細かく肉質が良いバークシャー、

脂肪交雑が入るデュロックの3品種から

「トウキョウX」同士を掛け合わせた純粋種です。

 

【愛媛県産 甘とろ豚】

程よくサシが入り、肉色は濃くジューシーで柔らかな赤身。

脂身は白く滑らかな口溶けで臭みがありません。

料理のプロが絶賛する肉に仕上がりました。

 

【神奈川県産 はまぽーく】

エコフィード利用により誕生した「はまぽーく」。

横浜の生産者が育てた健康な豚で、

肉質は柔らかく、色は淡紅色、油は白く甘みがあり、

あっさりしているおいしい横浜のブランドの豚肉です。

 

【北海道産 かみふらの牛】

北海道の健康な子牛を素材に、大雪山系十勝丘連峰の麓である上富良野町で

大自然の恵みを十分に得た水と空気の中でのびのびと育った牛です。

飼料は安全管理されたこだわりの自家配合と、

良質な粗飼料をふんだんに給餌し、

より品質の良い牛にするべく努力しています。

アイ・ミート 伊藤ハム
B1
精肉
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