フロアマップの見方
VIEW OF THE FLOOR MAP
- 介助犬、盲導犬、聴導犬は全館ご同伴いただけます
- 館内は喫煙ルームを除き、禁煙とさせていただいております。
ルミネ池袋 | 8F 欧風レストラン
つばめグリル
[ツバメグリル]
1930年頃創業つばめグリル。新鮮な食材に手間をかけ一から手作りすることが私たちのこだわり、国内の生産者よりまるごと一頭買いの牛と豚を仕入れ、店内の厨房でミンチして調理するハンブルグステーキが看板料理です。フランス料理の基本を忠実に調理したソースで作る洋食。そのデミグラスソースは丸2日かけ素材の旨みを十分に引き出す手間をかけています。手作りだから実現した体にやさしいお料理をぜひお召し上がり下さい。
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サイト
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