10月講座は、食を通じて都市での豊かな暮らしを育む「ルミネアグリプロジェクト」との連動企画です。講師は埼玉県の小川町で、少量多品種の有機農業に取り組んでいる、風の丘ファームの田下隆一さんです。野菜をつくっている背景にある思いなどをお話いただくだけでなく、田下さんがつくった野菜を食べながら、季節を感じたり、暮らしのことについて考えてみませんか。
2018.10.24
食べることから暮らしのことを考えてみる
講師：田下隆一（風の丘ファーム）
講師プロフィール
田下隆一（風の丘ファーム）
1960年生まれ。埼玉県地域指導農家理事、株式会社風の丘ファーム 代表取締役。東京での生活で農業に憧れ、高校卒業後、北海道の牧場で研修の後、東京でサラリーマンをするが農業をあきらめきれずに、小川町の霜里農場で研修。翌年小川町で就農、2008年には法人化し株式会社風の丘ファームを設立。露地野菜年間100品目、米、麦、大豆を栽培、飲食店、一般家庭に農産物、加工品を直接出荷している。
- 日時
- 2018年10月24日（水）19:30～21:30
- 会場
- カフェパーク（恵比寿）
- 参加費
- 無料
- 定員
- 60名
※応募者多数の場合は抽選となります。 - 受付期間
- 2018年9月28日（金）〜10月14日（日）
