プチリノベ入門

フォカッチャを切って、塗って、おいしくリノベーション！

“リノベ欲”が高まった参加者のみなさんと荒川さんを待っていたのは、「FOOD unit GOCHISO」の、まきあやこさんによるケータリング。テーマに合わせ、参加者自ら切ったり塗ったりできるメニューを用意してくれました。

「リノベーションと聞いて、思いついたのは『何かを壊して新しいものをつくる』イメージ。よく壁や天井を壊したりするじゃないですか、あれを食べ物でできないかなって」

主役は、まきさんが手にしている大きなフォカッチャ。これを、参加者のみなさんに自由に切って食べてもらおうというのです。

ディスプレイもこのとおり。フォカッチャの上にはノコギリ、ペーストにはハケやコテ、まわりにはトンカチやスパナの形のクラッカーがたくさん！　使い込まれた木箱やトレーとともに、DIYの雰囲気を再現しています。

「フォカッチャに塗るものも、ペンキっぽいイメージで」というこちらは、すべて自家製。アプリコットやルバーブのジャムに、枝豆のペーストやクリームチーズ。ポテトやチリビーンズなどの具材まで、10種類以上が用意されています。

「絵筆やコテもありますから、切って、塗って、自分らしい“リノベフォカッチャ”を楽しんでくださいね！」とまきさん。

まずは荒川さんからということで、一面に「R」の模様が施されたフォカッチャをノコギリでカットしていきます。うーん、楽しそう！

参加者のみなさんも、いっせいに自分好みの“リノベフォカッチャ”づくりをスタート！　切ったり塗ったり、食べたりしゃべったり。荒川さんも交えた懇親会は、お酒も入ってにぎやかに。

最後は、いつもの記念撮影。おなかも“リノベ欲”も満たされたみなさん、全員笑顔で「Tマーク（ちなみに、toolboxの「T」です）」で締めくくりました。

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