私が好きな、甘く、かわいく、おいしい贈りもの

テーマは「カワイイ」

12月講義では、甲斐さんのリクエストで「カワイイ」というテーマのケータリングを振る舞いました。見て楽しめて、食べて美味しい、カフェパークのケータリングを囲んで、甲斐さんと参加者は親睦を深めました。

1品目は、お花と彩り野菜のサラダ。お花も食べることができるものが取り揃えてあります。酸味の効いたドレッシングが口をスッキリさせていて、野菜のシャキシャキ感を際立たせていました。

2品目は、2種類のカナッペ。この雪だるまはマッシュポテト。もう一方は、鴨のスモークとポークのリエットにキュウリを添えた一品でした。クラッカーの香ばしさにマッシュポテトやリエットが舌触りよく溶け合い、ペロッと一口で完食です。

3品目は、手まり寿司。4種のお寿司はどれを選ぼうか思わず悩んでしまう可愛らしさ。箸でつまむと少しほぐれる絶妙な握り具合の寿司に、お醤油を少し付けて、頬張る。寿司酢は控えめで、程よい満腹感も得られたメインディッシュでした。

デザートは、苺サンタのショートケーキ。カナッペと横並びにしてみたら、クリスマス感は倍増。程よい甘さのショートケーキにはフルーツが挟まっていて、可愛らしさだけでなく、スイーツとしての満足度も高かったです。

参加者との交流を楽しんだ甲斐さんから、最後の挨拶をいただき、この日のイベントは終わりを迎えました。

今日はありがとうございました。これを機に、贈り物選びを楽しんでくださいね。今日の帰り道に、楽しいものや自分の好きなものを探すことからはじめてみるといいですよ。

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